Салат из огурцов и помидоров Салат из огурцов и помидоров с грецкими орехами Сырное ассорти (сулугуни, имерули, копченый, альбуминный сыр “Надуги” в пластинках из сыра сулугуни) Ассорти из солений (перец, джонджоли, огурцы, марковь, чеснок) Ассорти оливок Сыр Гуда Надуги в пластинках из сыра сулугуни Надуги с мятой Цветная капуста в баже Зеленое лобио с грецкими орехами Болгарский перец с грецкими орехами Ассорти из зелени Окорок телятины Салат из овощей с сыром Фета Салат цезарь из курици Салат цезарь из лосося Ассорти пхали (баклажан, морковь, красный болгарский перец, красный пхали, зеленый пхали) Кучмачи из бурвака с грецкими орехами Вареное мясо бурвака в баже Куриный салат Салат Оливье Салат из куриной печени Грибной салат Цыпленок табака Поросенок жареный Курица отварная Форель в гранатовом соусе Форель в ежевичном соусе Осетрина отварная Сом в соусе киндзмари Семга в баже (ореховый соус) Лосось в баже Телятина отварная в миндальном соусе Мясное ассорти Салат из отварного говяжьего языка Салат из телятины с болгарским перцем и оливками Жареный кролик с аджикой Салат с перепёлкой и грушей Окорок телятины в кахетинском ореховом соусе Отварная курица Свиная печень с эстрагоном Красная икра в гнезде из сливочным маслом Блины с красной икрой Гебжалия
Толма из виноградных листьев с соусом дзадзыки Хашлама Шампиньоны на кеци Шампиньоны на кеци с сыром Куриная печень на кеци Куриный стейк Телячьи ребра с аджикой и картофельными чипсами Тушеная телятина Шашлык из осетрины Шашлык из свинины Шашлык из свиной вырезки Карейка свиная Шашлык из телятины Шашлык из лосося с лимонным соусом Говяжье филе на гриле Шашлык из лосося в сванском элари Жареный сулугуни с миндальным соусом Говядина тушеная в вине с грибами Говядина с оливками в сливочном соусе Оджахури с шампиньонами Древесные грибы на кеци Цезарский гриб (Никви) Козленок в молоке Мегрельские купаты с аджикой из грецких орехов Мадам Бовари Чанахи Жареный картофель Картофель по-мексикански Кебаб Оджахури Цыпленок в чесночном соусе
Соусы (порция для 5 персон)
Ткемали Наршараб Соус дзадзики Сацебели из помидоров Кетчуп Ежевичный соус
